Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cilok Bandung . Cilok Bandung seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cilok Bandung umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Membuat cilok bumbu kacang cilok khas Bandung. Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok. Anda dapat memasak Cilok Bandung menggunakan 19 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cilok Bandung yang baik.
Bahan-bahan Cilok Bandung
- Anda Membutuhkan 7-8 sdm untuk penuh tepung terigu serbaguna.
- Anda perlu 5 sdm untuk penuh tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml untuk Air panas.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada putih bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir(optional).
- Siapkan untuk Bumbu kacang.
- Anda Membutuhkan Segenggam untuk kacang tanah yang sudah digoreng.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk air asam jawa.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 7 biji untuk cabe rawit (optional).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Bandung merupakan kota pertama yang memperkenalkan makanan satu ini, tak ayal sekarang ini Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep cilok Bandung ini sangatlah mudah untuk. RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Warga Bandung, khususnya yang tinggal di sekitar Jalan Dr.
Cara Membuat Cilok Bandung
- Didihkan air. Sementara menunggu air mendidih, siapkan wadah berisi tepung terigu dan haluskan bumbu juga potong daun bawang tipis-tipis..
- Tuang air panas dalam wadah berisi tepung, daun bawang dan bumbu halus tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai air habis kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan hingga adonan bisa dibentuk..
- Didihkan air dalam panci untuk merebus ciloknya. Kira-kira setengah dari panci ukuran 22-24 cm. Tambahkan sedikit kaldu jamur dan garam..
- Bentuk adonan bulat-bulat dan rebus sampai adonan mengambang. Tandanya cilok sudah matang..
- Tips: Jika adonan susah dibentuk bulat, bisa gunakan tangan ya dengan cara diremas dan dikeluarkan melalui celah jari antara ibu jari dan jempol lalu disendokin ke dalam air rebusan. Seperti membuat bakso..
- Untuk bumbu kacangnya semua dihaluskan jadi satu..
- Tumis dalam minyak panas dengan api kecil sampai keluar aromanya..
- Bumbu kacang siap dilarutkan dengan air sampai kekentalan yang diinginkan dan digunakan sebagai cocolan cilok..
- Selamat mencoba❤.
Setiabudi pasti nggak asing sama Cilok. Cara Membuat Cilok Bandung: Pertama-tama, siapkan loyang/wadah khusus agar mudah untuk mengaduk adonan cilok; Campur dan aduk rata tepung tapioka, tepung terigu Cilok bandung rahasia membuat cilok yang empuk & kenyal. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok bandung berasal dari kata aci yang dicolok.