Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok Simpel Polosan . Cilok Simpel Polosan semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Cilok Simpel Polosan biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Cara mudah bikin cilok Bandung nih, cobain yuk!
Untuk membuat cilok yang kenyal, coba cara membuat cilok Bandung yang dapat langsung dieksekusi dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah.
Anda dapat membuat Cilok Simpel Polosan menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Cilok Simpel Polosan yang baik.
Bahan-bahan Cilok Simpel Polosan
- Siapkan 160 gram untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk tepung terigu pro sedang.
- Siapkan 350 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 sdm untuk bawang merah goreng.
- Anda perlu 1/4 sdm untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdm untuk kaldu bubuk.
Cilok yang enak, tentunya harus empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit. Baca Juga : (Video) Resep Membuat Cilok Goreng Telur, Enak untuk Camilan Kenyal Sore Ini. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Cara Membuat Cilok Simpel Polosan
- Air bumbu : Didihkan air bersama bawang putih, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Sampai mendidih.
- Campur rata tepung tapioka dan tepung terigu pro sedang. Masukan air bumbu(dalam kondisi panas). aduk dengan sendok. Lalu masukan daun bawang dan bawang goreng.
- Lanjut ulen sampai kalis..
- Siapkan panci diisi dengan air dan tuang sedikit minyak. Udah deh waktunya bentuk2 adonan dan rebus. tunggu sampai matang dan mengapung. (karna adonan lembek tipsnya sebelum bentuk baluri telapak tangan dengan minyak goreng agar mudah dibentuk dan adonan tdk nempel di tangan)..
- Lalu kukus. Jadi deh cilok simpel polosan nya 😋😋. Kalau anak balitaku suka di campur pakai kecap dan bawang goreng. Yummy !!!!.
Resep Cilok - Jajanan terus mengalami pembaharuan dan semakin bervariatif. Tidak hanya bermunculan jajan baru, namun jajanan lama pun mengalami berbagai macam proses kreasi. Cara membuatnya simpel banget nih : Goreng setengah matang ikan pindang tongkol, lalu pisahkan dari durinya. Goreng kacang hingga kecoklatan, lalu haluskan. Okezone.com - Kumpulan berita cilok - Cilok bumbu saus kacang snagta nikmat disantap untuk Dari beragam jenis jajanan khas Indonesia, cilok menjadi salah satu favorit para pencinta kuliner Nusantara.