Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok bumbu kacang . Cilok bumbu kacang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok bumbu kacang umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang.
Yuk, kita bikin sendiri di rumah!
Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Anda dapat memasak Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 9 step by step. Begini cara memasak Cilok bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok bumbu kacang
- Anda Membutuhkan untuk Tepung tapioka 250gr (sagu tani).
- Anda perlu untuk Tepung terigu 400gr (segitiga biru).
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk Royco.
- Anda perlu untuk Lada.
- Siapkan 1 sdm untuk Garam.
- Siapkan untuk Daun bawang.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk Saus kacang.
- Anda perlu 3 untuk Cabai merah keriting.
- Siapkan 2 untuk Cabai rawit.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 butir untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk Kacang tanah.
- Anda perlu 1 untuk Gula merah.
- Siapkan 1 sdm untuk Gula pasir.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu (totole).
- Anda Membutuhkan 2 untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Lada.
Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat.
Langkah-langkah Cilok bumbu kacang
- Ulek bawang putih, campurkan air lalu panaskan hingga mendidih.
- Campurkan terigu, daun bawang, royco, garam, lada secukupnya, (kecuali tapioka) aduk, kemudian siram dengan air panas yg sudah didihkan barusan..
- Aduk dan uleni, lalu tambahkan tepung tapioka, aduk sampai kalis dan mudah dibentuk.
- Didihkan air, masukkan adonan cilok yg sudah dibulat2, tambahkan 1 sdm minyak goreng agar tidak saling menempel.
- Setelah mengambang cek dgn cara dibelah untuk memastikan sudah matang sampai dalam. Jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Kuyy bikin bumbu, goreng kacang tanah hingga kecoklatan, goreng jg bawang, cabai. Lalu ulek semua komponen..
- Panaskan wajan, beri minyak 1 sdm, tuang ulekan sambal kacang tumis sebentar, tambahkan daun jeruk..
- Beri air agak banyakan, tambahkan gula merah, kaldu, garam, lalu aduk terus sampai mengental, cek rasa. Aduk sampai bumbu kacang keluar minyaknya..
- Campurkan bumbu kacang dengan cilok. Beeehhh endull asli. Selamat mencobaa.
Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di Resep cilok bumbu kacang ini selain enak tentu juga lebih menyehatkan dibandingkan kamu. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.