Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cilok daging sapi . Cilok daging sapi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Cilok daging sapi biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok daging- daging SAPI halal - gurih daging SAPI - lemak sandung lamur - saos dan Cilok Djoedes merupakan cilok daging spesial yang dibuat dari bahan-bahan berkualitas.
Akhirnya gak jadi masukin daging sapi ke keranjang belanjaan.
Daging sapi pun di ganti dengan Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan.
Anda dapat membuat Cilok daging sapi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Cilok daging sapi yang benar.
Bahan-bahan Cilok daging sapi
- Siapkan 100 gram untuk daging sapi.
- Anda perlu 150 gram untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung tapioka.
- Siapkan 50 gram untuk tepung meizena.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih sangrai.
- Siapkan 200 ml untuk sisa air rebusan daging sapi.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang iris kecil.
Cilok adalah jajan berbentuk bundar dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso, tetapi bahan dasarnya berbeda. Jika komposisi daging bakso dengan banyak tepung kecil. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Langkah-langkah Cilok daging sapi
- Potong daging sapi sesuai selera cuci bersih lalu rebus sampai empuk angkat tiriskan dan dinginkan,(air rebusan jangan di buang).
- Blender danging sapi,haluskan bawang putih.
- Tepung terigu+bawang campur sampai rata,uleni tepung terigu terlebih dahulu menggunakan air panas rebusan daging tadi pastikan adonan matang.
- Lalu tambahkan garam+merica bubuk+kaldu bubuk tepung tapioka+tapung meizena +daging sapi uleni sampai kalis +daun bawang uleni sampai merata lalu bentuk bulatan kecil.
- Didihkan air dan rebus cilok sampai mengapung angkat dan tiriskan siapp di sajikan dengan saus sesuai selera.
Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Cilok Bandung, cilok goang, dan cilok daging sapi. Anda masih menginginkan cara membuat cilok lainnya? Anda bisa mengkreasikan penyajian dengan memanggang atau menggoreng cilok.