Cara Membuat Cilok Kenyal Empuk yang Enak

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cilok Kenyal Empuk . Cilok Kenyal Empuk harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok Kenyal Empuk umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan. Anda dapat memasak Cilok Kenyal Empuk menggunakan 9 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cilok Kenyal Empuk yang baik.

Bahan-bahan Cilok Kenyal Empuk

1. Anda perlu untuk Bahan biang :.
2. Siapkan 150 gram untuk tepung terigu.
3. Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
4. Anda Membutuhkan 1 bks untuk Royco sapi.
5. Siapkan 1 sdt untuk merica / lada bubuk.
6. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih, cuci bersih, haluskan.
7. Siapkan untuk Bahan tambahan :.
8. Siapkan 200 gram untuk tepung kanji / tapioka.
9. Siapkan 2 batang untuk daun bawang, cuci bersih, iris tipis.

Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Aneka varian resep cilok - Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas. Brilio.net - Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Ya, makanan kecil yang biasanya dijajakkan di depan sekolah atau.

Langkah-langkah Cilok Kenyal Empuk

1. Siapkan wajan / penggorengan (kalau bisa anti lengket). Ini api kompor jangan dinyalakan dulu ya. Masukkan semua bahan biang, aduk rata. Nyalakan api kompor (api kecil) dan aduk² terus adonan sampai air menyusut / tidak ada airnya lagi (sampai lengket). Matikan api kompor dan dinginkan adonan..
2. Setelah adonan dingin, masukan daun bawang dan aduk pakai tangan (pastikan tangan bersih) atau dengan sendok kayu. Aduk sampai tercampur rata.
3. Lalu masukkan perlahan tepung kanji / tapioka. Aduk rata dan pastikan sampai adonan kalis atau tidak lengket lagi di tangan..
4. Ambil sedikit adonan dan bulatkan, Lakukan sampai semua adonan habis..
5. Setelah itu, siapkan panci untuk merebus adonan cilok. Didihkan air (beri 1 sdm minyak sayur supaya adonan tidak lengket)..
6. Setelah air mendidih masukkan adonan cilok ke dalam panci rebusan air. Tunggu sampai mengapung (pertanda sudah matang)..
7. Setelah cilok mengapung segera angakat, Lakukan sampai semua dan tiriskan..

Jadi cilok pasti empuk dan kenyal saat dimakan. Oh iya, usahakan membuat cilok dengan ukuran yang sama, ya! Soalnya kalau tidak, nanti bisa saja ada cilok yang terlalu matang dan juga masih. Awal mula makanan ini berasal dari Jawa Barat, dan bahan dasar resep cilok (aCI dicoLOK) ialah tepung tapioka yang memiliki tekstur kenyal. Orang sunda menyebut Cilok adalah Aci dicolok yang pasti enak dan cilok merupakan makanan khas bandung Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap.