Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cilok bumbu Kacang . Cilok bumbu Kacang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok bumbu Kacang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa buat resep itu dengan mudah. Bahan - bahan dari Cilok Bumbu Kacang. Anda dapat membuat Cilok bumbu Kacang menggunakan 14 bahan dan 11 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Cilok bumbu Kacang yang baik.
Bahan-bahan Cilok bumbu Kacang
- Anda perlu 250 gr untuk tepung kanji.
- Anda perlu 150 gr untuk tepung terigu.
- Anda perlu 100 gr untuk tetelan sapi yang sudah di rebus matang.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih halus kan.
- Anda perlu 1 sdm untuk penyedap rasa.
- Siapkan 200 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garem.
- Anda perlu untuk Bumbu kacang.
- Siapkan 100 gr untuk kacang tanah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe keriting/ rawit.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis. Seperti diketahui bahwa cilok merupakan … Resep cilok bumbu kacang untuk jualan.
Cara Membuat Cilok bumbu Kacang
- Siapkan wadah, masukan bahan kering seperti tepung kanji + tepung terigu + penyedap rasa aduk merata.
- Siapkan panci susu masukan air, masukan 1-2 SDM adonan kering.
- Haluskan bawang putih bersama garam, lalu masukan ke dalam panci susu berisi air + tepung yg sudah di mix.
- Masak dengan api sedang, aduk terus sampai mengental sampai tekstur seperti papeda, lalu masukan ke dalam adonan tepung yg sudah di mix.
- Aduk merata menggunakan sendok / centong kayu karna masih panas. Jika sudah tak panas Aduk dengan tangan sampai khalis bisa di bentuk.
- Bentuk membulat adonan tak lupa beri isian tetelan sapi.
- Ulangi sampai habis, siapkan panci lalu beri air 500- 700ml tunggu sampai mendidih, masukan minyak 1-2 SDM supaya adonan tak lengket menempel. Rebus sampai matang mengapung. Matang angkat tiriskan.
- Untuk bumbu kacang, goreng / sangrai kacang sampai matang, lalu goreng irisan bawang merah + putih,.
- Haluskan dengan di Ulek / blender (bebas). Disini saya cabe nya punya stok yg sudah di blender jadi tinggal di campurkan saja. Ulek sampai halus.
- Tambahkan air, sesuaikan dengan kekentalan yg di ingin kan. Tumis lagi ya koreksi rasa.
- Tata cilok di atas piring lalu siram dengan bumbu kacang, tuangkan kecap secukupnya, selesai selamat menikmati..
Cara membuat cilok bumbu kacang enak sederhana. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak. Resep rahasia bikin jajanan cilok bandung enak dan sederhana. Resep pedagang kaki lima untuk jualan kali ini yakni resep cara bikin cilok bumbu kacang sederhana. Cilok saus kacang. tepung terigu, tepung sagu tani, cabe rawit merah, cabe merah kriting, Air hangat secukup nya, Garam secukup nya, Kacang Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan.