Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Cilok . Cilok mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Cilok Cilok Sae - Bandung Cilok kemasan dengan isian dan bumbu! Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Anda dapat membuat Cilok menggunakan 23 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Cilok yang benar.

Bahan-bahan Cilok

Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung tapioca.
Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Anda perlu untuk Bumbu halus:.
Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garm.
Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
Anda perlu untuk Bumbu kacang:.
Siapkan 250 gr untuk kacang tanah goreng haluskan.
Anda Membutuhkan 2 untuk sdm,kecap manis.
Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
Siapkan 5 sdm untuk gula pasir.
Siapkan untuk Bumbu halus:.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 10 buah untuk cabe merah opsional.
Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Siapkan untuk Cabe rawit sesuai selera opsional.
Anda Membutuhkan 300 gr untuk tepung terigu.
Siapkan 2 batang untuk daun bawang iris halus.
Anda perlu 500-530 ml untuk air panas.

Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian Catatan: Minyak goreng dalam rebusan fungsinya agar tidak lengket saat cilok matang nanti, tambah. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.

Langkah-langkah Cilok

Haluskan bumbu untuk bahan cilok sisihkan, didihkan air tuang bumbu halus aduk rata setelah mendidi masukan daun bawang aduk rata tambahkan gula dan kaldu bubuk lanjut tambahkan tepung terigu aduk ceoat biar tidak mengumpal setela rata matikan,kompor.
Lanjut tambahkan,tepung tapioca sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan kalis, untuk air nya sendiri bisa kurang bisa lebih ya sesuaikan dengan kelembaban tepung masing masing.
Setelah kalis dan rata bentuk bulat adonan atau kalau mau di timbang juga boleh ya sekitar 9 gram / bulatan...
Lanjut didihkan air masukan adonan 1 per satu masak hingga adonan mengapung... angkat lakukan hingga adonan habis sisihkan hasil nya sekitar 100 buah ya karna tadi saya timbang 9 gr / 1 bulatan.
Blender kacang yang sudah di goreng sisihkan...
Blender bumbu halus untuk sambal kacang tumis hingga harum tambahkan,daun jeruk masukan kacang tambahkan air secukup nya tambahkan kecap dan gula pasir aduk rata sebelum di sajikan,koreksi rasa dulu ya.. selesai cilok siap,di sajikan dengan bumbu kacang.

Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! #Viral #Cilok #Jajan Seorang tukang cilok asal Gresik mendadak viral hari ini di media sosial Unik karena tukang cilok menjual sambil nge-DJ dan memiliki nama samaran layaknya anggota intel.https. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.