Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Sop Ayam . Sop Ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Sop Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Sop Ayam menggunakan 17 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sop Ayam yang baik.
Bahan-bahan Sop Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk kembang kol.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Pala.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu lain.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda perlu Sedikit untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk lada putih.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada hitam.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Kaldu jamur.
Langkah-langkah Sop Ayam
- Baca doa dulu jangan lupaa 🤗.
- Potong2 ayam jadi kecil2. Kalau mau dipotongin sama yg jual ayam bilang aja potong rica2. Cuci bersih, lalu rebus sampai keluar kaldunya..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan pala..
- Geprek jahe dan serai..
- Tumis jahe dan serai, lanjut masukkan bumbu halus. Setelah wangi, tuang bumbu ke dalam rebusan ayam..
- Masukkan bumbu lainnya. Rebus sampai keluar wangi bumbu dan rempahnya. Cek rasa..
- Terakhir masukkan wortel, kembang kol dan daun bawang. (Sayur bisa disesuaikan sama selera).
- Jadi deh sop ayamnya. Lebih nikmat disajikan dengan taburan bawang goreng, jeruk nipis, sambel, daaaan dinikmati bersama keluarga 🥰.
- Selamat mencobaa 🤗.