Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Cilok Gochujjang . Cilok Gochujjang patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok Gochujjang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Hanya saja bentuk dari tteokbokki lonjong seperti batang rokok.
Nah, sekarang kamu nggak harus selalu membeli untuk mencicipi makanan pedas ini.
Resep Tteokbokki dengan Saus Gochujang cilok mini d Ngan bumbu super pedas.
Anda dapat membuat Cilok Gochujjang menggunakan 15 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Cilok Gochujjang yang baik.
Bahan-bahan Cilok Gochujjang
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk Tepung tapioka.
- Anda perlu 100 gr untuk Tepung Terigu.
- Siapkan 180 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bahan Gochujjang.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih, cacah kasar.
- Anda perlu 1/4 untuk bawang bombay, cacah kasar.
- Siapkan untuk Bumbu gochujjang instan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Dengan wangi daun jeruk yg khas. cilok cobek. cilok dengan bumbu ulek khas Segobek.dijamin gda yg lain deh. aneka Suki disiram saus khusus dan dibakar menjadi satu,dijamin ga nyesel deh sama rasanya.pilihan saus ada gochujang,teriyaki,blackpapper. We're always working to get the most accurate. Toppoki menjadi camilan setiap orang di Korea Selatan. Terbuat dari tepung beras dengan tekstur memanjang dan berwarna putih, rasa toppoki ini adalah kenyal dan pedas dari saus gochujang.
Langkah-langkah Cilok Gochujjang
- Campurkan bawang putih, garam, gula, dan merica bubuk kedalam 180 ml air, rebus hingga mendidih..
- Siapkan wadah mangkuk, campurkan terigu dan tapioka, lalu masukan campuran bumbu air tadi yang sudah mendidih. Aduk rata hingga tidak lengket memakai sendok.
- Bentuk bulat adonan tersebut.
- Siapkan panci, masukan air secukupnya untuk merebus adonan masukan 1 sendok minyak goreng agar adonan yg direbus tidak lengket, rebus hingga adonan cilok mengambang, jika sudah tiriskan..
- Siapkan wajan, masukan minyak goreng, bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga harum. Lalu, masukan bumbu gochujjang instan aduk rata, masukan gula pasir sesuai selera. Aduk kembali hingga rata. Koreksi rasa, jika dirasa cukup, masukan cilok kedalam bumbu, aduk rata hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Nah makanan kenyal di Indonesia ini banyak lho, salah satunya adalah cilok. Yup, secara rasa toppoki ini mirip dengan cilok yang kenyal-kenyal. Kalau Korea punya tteokbokki, Indonesia punya cilok dan cimol. Kedua makanan ini berasal dari Jawa Barat dan terbuat dari tepung kanji. Tak heran bila asal kata kedua makanan ini pun dari bahasa.