Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada 56. Cilok bumbu kacang . 56. Cilok bumbu kacang wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 56. Cilok bumbu kacang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Membuat bumbu kacang : Goreng kacang, cabai dan bawang putih hingga matang.
Selanjutnya didihkan air, masukkan bumbu kacang yang sudah halus lalu aduk rata.
Anda dapat membuat 56. Cilok bumbu kacang menggunakan 21 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat 56. Cilok bumbu kacang yang baik.
Bahan-bahan 56. Cilok bumbu kacang
- Anda Membutuhkan untuk Bahan A.
- Anda perlu 300 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 200 gr untuk tepung kanji.
- Anda Membutuhkan 220 ml untuk air mendidih.
- Siapkan 2 tangkai untuk seledri.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan B.
- Siapkan 200 gr untuk kacang tanah.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting.
- Siapkan 10 untuk cabe rawit setan.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam(sesuai selera).
- Siapkan Sejumput untuk penyedap rasa(optional).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk asam jawa.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula merah (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 120 ml untuk air.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
Tambahkan garam, gula merah, air jeruk nipis dan kecap manis, aduk hingga merata. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singk. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Resep cilok bandung bumbu kacang paling enak dan pas untuk jualan keliling.
Langkah-langkah 56. Cilok bumbu kacang
- Pertama iris bawang merah bawang putih, seledri cincang halus yang sudah di cuci bersih, lalu goreng hingga kecoklatan bawang merah & baput lalu haluskan.
- Ke-2 siap kan baskom tuang tepung terigu, & kanji aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, baput bamer yang sudah di haluskan, seledri aduk asal merata terakhir air mendidih,uleni hingga kalis..
- Ke -3 didihkan air tambahkan 2sdm minyak goreng, biar adonan tidak lengket. Bentuk adonan bulat masuk kan ke air masak hingga matang tiriskan..
- Ke-4 goreng kacang, hingga kecoklatan lalu haluskan. Bawang putih, cabe, garam, penyedap rasa haluskan..
- Ke-5 panaskan 2sdm minyak goreng masukkan bumbu halus. Tambahkan air yang sudah di campur dgn asam jawa, terakhir masukkan kacang yang sudah di haluskan..
- Ke-6 masak hingga mengental, siap di sajikan ☺.
Sebelum masuk ke cara membuat cilok bumbu kacang tradisional. Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Sajikan cilok selagi hangat bersama dengan bumbu lain seperti saus sambal, tomat, ataupun sambal kacang. Cilok merupakan jajanan khas Jawa Barat yang biasa disajikan dengan bumbu kacang. Apalagi kalau disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, semakin menggugah selera.