Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Cilok . Cilok wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Cilok awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Cilok Sae - Bandung Cilok kemasan dengan isian dan bumbu! Mulai dari cilok bumbu kacang yang gurih hingga cilok daging yang pedasnya nendang, inilah kreasi resep cilok terenak dan cara membuatnya. Saat ini, cilok telah mencapai puncak popularitasnya. Anda dapat memasak Cilok menggunakan 7 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Cilok yang benar.
Bahan-bahan Cilok
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung tapioka/kanji.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk terigu.
- Siapkan 170 ml untuk air panas mendidih.
- Siapkan 1/4 sdt untuk kaldu bubuk.
- Siapkan 3/4-1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, haluskan (me : bawang putih bubuk ½ sdt).
- Anda perlu 2 btg untuk daun bawang (daunnya saja), diiris. Tadi aku nggak pake.
Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara membuat cilok Bandung. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian Catatan: Minyak goreng dalam rebusan fungsinya agar tidak lengket saat cilok matang nanti, tambah. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Langkah-langkah Cilok
- Rebus air, garam, kaldu bubuk & bawang putih halus sampai mendidih. Karna aku pakai bawang putih bubuk jd tidak direbus bersama air, langsung dicampur saja dengan tepung..
- Siapkan wadah, masukkan terigu, tapioka, irisan daun bawang. Aduk. Tuang air panas mendidih tadi, aduk rata dengan sendok sampai bisa dibentuk dan tidak lengket. Boleh dengan tangan tp sebentar saja. Bentuk adonan jd bulat² kecil..
- Siapkan air secukupnya di panci, beri 1 sdm minyak. Setelah mendidih rebus cilok hingga mengapung. Setelah mengapung diamkan dulu beberapa menit agar benar² matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan bumbu kacang atau sesuai selera..
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Yuk, kita bikin sendiri di rumah! #Viral #Cilok #Jajan Seorang tukang cilok asal Gresik mendadak viral hari ini di media sosial Unik karena tukang cilok menjual sambil nge-DJ dan memiliki nama samaran layaknya anggota intel.https. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.