Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam (bumbu instan) . Opor Ayam (bumbu instan) harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam (bumbu instan) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Anda dapat memasak Opor Ayam (bumbu instan) menggunakan 15 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam (bumbu instan) yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam (bumbu instan)
- Siapkan 1 pasang untuk dada ayam filet.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk paha ayam.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor instan (bamboo).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk bubuk ketumbar.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh ikat geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan instan (kara kecil segitiga).
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan secukupnya untuk air.
- Siapkan untuk gula dan garam.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Siapkan untuk bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun.
Cara Membuat Opor Ayam (bumbu instan)
- Potong sesuai selera dada ayam filet, kemudian cuci bersih bersama paha ayam. Kemudian siapkan air di panci, rebus ayam untuk menghilangkan amis dan darahnya. Jika sudah, sisishkan. Buang airnya ya..
- Haluskan bumnlbu halus. Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Kemudian masukan bumbu instan, aduk hingga tercampilur. Beri air 50ml,masukan sereh, salam, daun jeruk. Aduk-aduk. Kemudian masukan ayam yg sudah direbus..
- Jika sudah, aduk-aduk ayam dan bumbu. Beri air (kalau aku masukin sekira 500ml air) kemudian tambah gula garam. Tunggu hingga mulai berbuih kecil atau mulai mendidih. Kmudian masukan santan, aduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa. Jikas sudahbpas, matikan api taburi dengan bawang goreng. Siap disajikan.
Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.