Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lemper ayam . Lemper ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Lemper ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. Anda dapat membuat Lemper ayam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Lemper ayam yang baik.
Bahan-bahan Lemper ayam
- Siapkan 1 liter untuk beras ketan.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk dada ayam.
- Siapkan untuk bumbu opor.
- Anda perlu untuk daun pisang.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
Lemper Ayam is definitely one of my favorite snacks and it's a popular jajanan pasar in Indonesia. It is made with white glutinous rice with shredded chicken meat stuffed inside the rice. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. If the rice is too mushy/overcooked, don't be afraid and just make your lemper!
Cara Membuat Lemper ayam
- Masak beras ketan dengan santan, takaran air pada saat di aroni air sebanya 1ruas jari dari permukaan beras. Masukan daun salam, sereh dan garam secukyonya. Setelah matang kukus ketan 30menit.
- Tumis bumbu opor lalu masukan ayam beri garam secukupnya.
- Setelah matang suwir2 ayam.
- Siapkan ketan yang sudah matang.
- Ambil segumpal ketan lalu pipihkan beri ayam di tengahnya.
- Bentuk ketan menjadi lonjong, bungkus menggunakan daun pisang. Kukus kembali 15menit.
- Lemper ayam siap dinikmati.
Set an oven on low heat and put the. The lemper can now be individual wrapped in Banana leaves or tin-foil. To serve the Lemper, reheat in a steamer and when hot serve as a snack. Another tasty snack of Indonesia, which is banana leave-wrapped sticky rice with chicken as the filling. It is basically made of ketan (glutinous rice), gluten free, and rich of starch.