Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam ala ijowcafe simple . Opor ayam ala ijowcafe simple wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam ala ijowcafe simple biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda dapat membuat Opor ayam ala ijowcafe simple menggunakan 7 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam ala ijowcafe simple yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam ala ijowcafe simple
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu masak opor.
- Anda Membutuhkan untuk Nb: beli dipasar bumbu sudah giling minta diracikin dech bumbu opor😄 untuk 1 ekor ayam.
- Anda perlu 3 batang untuk sereh.
- Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 liter untuk santan.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas.
Cara Membuat Opor ayam ala ijowcafe simple
- Tumis bumbu opor dengan sedikit minyak, setelah harus kemudian dimasukan santan, sereh, daun salam, daun jeruk..
- Haduk rata kemudian masukan ayam, di aduk sampai ayam empuk...
Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih dahulu karena tinggal dimasak bersama bahan campuran yang tidak dihaluskan. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Sebelum mulai memasak, kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih. "Alahai bila tengah tak sihat ni, memang tak selera nak makan. Bubur tentunya antara makanan yang paling mudah dimasak.