Resep: Opor ayam campur tempe&kentang Enak dan Sederhana

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam campur tempe&kentang . Opor ayam campur tempe&kentang harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam campur tempe&kentang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Anda dapat memasak Opor ayam campur tempe&kentang menggunakan 15 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam campur tempe&kentang yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam campur tempe&kentang

1. Siapkan 4 buah untuk paha ayam.
2. Anda perlu 4 buah untuk sayap ayam.
3. Siapkan 1 papan untuk tempe muda.
4. Anda perlu 2 buah untuk kentang.
5. Anda perlu untuk 🍁bumbu halus:.
6. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
7. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
9. Anda perlu secukupnya untuk gula garam kaldu ayam (nonmsg).
10. Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor *merk nafisa yg tanpa msg*.
11. Siapkan 1 buah untuk serai.geprek.
12. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
13. Anda Membutuhkan secukupnya untuk bawang goreng.
14. Siapkan 1 bungkus untuk santan kara *kmsn segitiga*.
15. Siapkan secukupnya untuk air.

Daging ayam di cuci bersih lalu di beri tetesan air jeruk. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Ada berbagai jenis opor yang bisa kita buat mulai dari opor ayam, bebek yang di campur dengan berbagai macam bahan.

Langkah-langkah Opor ayam campur tempe&kentang

1. Blansir ayam sebentar..kemudian tiriskan. Goreng kentang dan tempe tp jangan trll kering. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu opor kemasan. Masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga matangdan harum. Bumbui dg garam gula dan kaldu ayam..
3. Masukkan tempe ayam dan kentang..tambahkan air.. biarkan ayam lunak dan bumbu meresap. (Banyaknya air trgantung yaaa).
4. Jika ayam sdh empuk.. masukkan santan... biarkan sampe mendidih.. test rasa.. jika sdh pas bs angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng...
5. Sedappnyaa....
6. .
7. .
8. .

Bahan tambahan lainnya seperti Tahu, Tempe, Terong, Telur ataupun bumbu kuning lainnya. Cara membuatnya cukup mudah karena bunda pasti pernah mencobanya. Variasi opor ayam tempe juga tidak kalah enak jika dibandingkan dengan opor ayam tahu. Sama seperti opor ayam pada umumnya, opor ayam tempe juga akan semakin nikmat jika ditemani dengan sambal, taburan bawang goreng dan lontong atau ketupat. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.