Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Kuning . Opor Ayam Kuning patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam Kuning umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Anda dapat memasak Opor Ayam Kuning menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Kuning yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuning
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk Ayam.
- Siapkan 1 bgks untuk Bumbu Opor Indofood.
- Siapkan 2 buah untuk kentang (potong dadu).
- Anda perlu 3 buah untuk wortel (potong serong tipis).
- Anda perlu 2 buah untuk Santan Kara.
- Siapkan 5 siung untuk bwg merah (haluskan).
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bwg putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda perlu untuk Merica.
- Siapkan untuk Royco.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Cara Membuat Opor Ayam Kuning
- Tumis bumbu instan indofood dn bumbu halus bwg merah dn putih sampai harum.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong dn dibersihkan kedalam tumisan bumbu. Aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan panci presto lalu masukkan ayam yg sdh tercampur bumbu. Kemudian masukkan santan aduk rata. Lalu tuangkan air secukupnya. Masukkan kentang dn wortel yg telah dipotong tadi..
- Lalu presto semua bahan tersebut. Selama 30 menit...
- Setelah 30 menit aduk terlebih dahulu opornya kemudian sajikan dlm mangkuk dn taburi bwg goreng (sesuai selera)..
- Selamat mencoba.
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.