Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Lontong sayur part 2 (Opor Ayam) . Lontong sayur part 2 (Opor Ayam) harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Lontong sayur part 2 (Opor Ayam) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
Akhirnya, saya dan keluarga menikmati lontong opor ayam.
Meskipun ga pake daun pisang, karena ga punya dan ga ada dijual di Asian groceries di Pukekohe, saya pakai daun anggur saja.
Anda dapat memasak Lontong sayur part 2 (Opor Ayam) menggunakan 8 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Lontong sayur part 2 (Opor Ayam) yang baik.
Bahan-bahan Lontong sayur part 2 (Opor Ayam)
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk dada ayam, filet.
- Anda perlu 1 untuk santan kara.
- Siapkan 1 sachet untuk bumbu opor (BBM).
- Anda Membutuhkan untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya untuk garam dan gula.
Daunnya dibersihin dulu lalu dipake spt daun pisang, dibungkus pakai aluminium. Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan Tidak jauh berbeda dengan opor adalah sayur lontong labu siam yang dapat juga kombinasikan dengan kacang panjang atau kacang buncis, wortel. Lontong sayur (lit. vegetable rice cake) is an Indonesian traditional rice dish made of pieces of lontong served in coconut milk soup with shredded chayote, tempeh, tofu, hard-boiled egg, sambal and krupuk. Lontong sayur is related and quite similar to ketupat sayur and is a favourite breakfast menu next to.
Cara Membuat Lontong sayur part 2 (Opor Ayam)
- Panaskan minyak, masukkan bumbu jd yg sdh ada, tambahkan sereh, daun salam, lengkuas. Tumis sebentar..
- Masukkan ayam yg telah d potong, dan d goreng terlebih dahulu. Saya goreng dulu supaya waktu masak ayam tidak mudah hancur,.
- Beri air secukupnya, bumbui gula dan garam sesuai selera,.
- Aduk sebentar, masukkan santan, aduk pelan hingga mendidih..
- Matikkan kompor, Selesai ^•^.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk and rice cake from Central Java Indonesia. Lontong sayur Betawi (terkadang disebut lontong sayur atau ketupat sayur saja) adalah makanan yang banyak dijual di sekitaran Jakarta, mulai dari Lontong dimakan bersama dengan opor ayam, telur petis, sambal goreng ati, acar, kerupuk dan taburi dengan bubuk kedelai. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang berkunjung. Membuat lontong opor sebenarnya sangat mudah.