Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam & telur (menu DEBM) . Opor ayam & telur (menu DEBM) semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor ayam & telur (menu DEBM) biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam & telur (menu DEBM) menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor ayam & telur (menu DEBM) yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam & telur (menu DEBM)
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging ayam.
- Anda Membutuhkan 5 btr untuk telor ayam yg sdh d rebus.
- Anda perlu 3 bh untuk wortel yg sdh d rebus.
- Anda perlu 150 ml untuk santan kental.
- Anda perlu Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk merica.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 btg untuk serai.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 bks untuk Indofood bumbu opor.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 btr untuk kemiri.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor ayam & telur (menu DEBM)
- Goreng terlebih dahulu ayam yg sdh d potong2 setengah matang saja jgn terlalu kering ya.
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan dan bumbu indofood opor hingga harum lalu masukan serai dan lengkuas yg sdh d geprak lalu masukan air setelah mendidih masukan ayam yg sdh d goreng td dan telur rebus lalu masukan garam,kaldu bubuk dan merica aduk rata lalu masukan santan masak hingga bumbu menyerap (sya krg lbh 30 menit) dan ayam empuk ya terakhir masukan wortel yg sdh d rebus lalu jgn lupa tes rasa ya dan opor ayam & telur siap utk d sajikan..
- Bagi yg tdk diet DEBM bisa d tambah kan gula pasir sesuai selara dan bisa d tambah kan sumber carbo seperti kentang atau tahu..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.