Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam tahu . Opor ayam tahu patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor ayam tahu biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Anda dapat memasak Opor ayam tahu menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Opor ayam tahu yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam tahu
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 bh untuk tahu.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Bumbu opor BMM siap masak.
- Anda Membutuhkan 1 untuk serai.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Siapkan 2 untuk lb daun jeruk.
- Anda perlu 1 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan 65 ml untuk sunkara dcairkan.
- Anda perlu untuk Air.
- Anda perlu untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Cara Membuat Opor ayam tahu
- Cuci bersih dan rebus ayam smp matang dengan daun jeruk. Tiriskan.
- Goreng tahu setengah matang dan bawang merah untuk taburan. Sisihkan.
- Panaskan minyak dwajan. Tumis bumbu opor sampai harum lalu msukkan serai lengkuas daun jeruk dan salam.
- Masukkan ayamnya dan tahu goreng aduk2 sebentar..
- Tambahkan sunkara yg sudah dicairkan dlm 1 gelas. Tunggu smp mendidih. Aduk lagi. Kalau kurang bnyak kuahnya bisa tambah air lagi..
- Masukkan gula dan garam. Cicipi rasanya.
- Kalau sudah pas rasanya,, biarkan mendidih agak lama. Lalu matikan api. Taburkan bawang goreng diatasnya. Selesaiiii.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan.