Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam (saya pakek ayam fillet d potong dadu).
- Anda perlu 1 kotak untuk tahu.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 4 untuk telur rebus.
- Anda perlu untuk Bumbu;.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah (haluskan).
- Siapkan 3 butir untuk kemiri (haluskan).
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor.
- Anda perlu untuk Garam, gula, lada.
- Anda Membutuhkan untuk Taburan: bawang goreng.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara Membuat Opor Ayam
- Goreng telur rebus sampai kecoklatan. Lanjutkan goreng tahu setengah matang. Tiriskan..
- Oseng bumbu halus dan bumbu jadi opor sampai harum. Masukkan ayam dan wortel. Tambahkan air 100ml..
- Setelah ayam dan wortel hampir matang, masukkan tahu dan telur. Tambahkan air 200ml. Tambahkan pula santam, garam, gula, merica. Koreksi rasa. Masak hingga semua bahan matang..
- Taadaaa opor sudah siap santap..
- Jangan lupa upload foto re-cookmu untuk berbagi pengalaman masakmu jugaa ❤.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.