Mau membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) . Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam.
Nah, untuk opor ayam ini memang biasa di sajikan saat lebaran.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam Bumbu-bumbu halus kita tumis sampai baunya harum lalu masukan tumisan ke dalam rebusan ayam.
Anda dapat memasak Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) menggunakan 15 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood) yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tumis :.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk bumbu opor ayam indofood.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk daun sereh (iris tipis).
- Anda Membutuhkan 1 untuk stgh ruas lengkoas (geprek).
- Anda perlu 2/3 Lbr untuk daun salam (klo kering saya pake 3lbr).
- Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk (iris lebih terasa).
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk minyak goreng (saya pakai olive oil).
- Siapkan 2 gelas untuk air (500ml).
- Siapkan untuk Taburan :.
- Siapkan 5 bh untuk bawang merah (taburan bawang goreng).
- Siapkan untuk Bahan utama:.
- Anda perlu 7 Bh untuk dada ayam fillet (tanpa kulit, tanpa tulang) (bisa diganti bagian ayam apa saja) potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bks untuk santan kara kecil (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdt untuk garam (sesuaikan selera).
- Siapkan 1 sdt untuk lada putih.
Tambahkan santan dan aduk supaya merata. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas. Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah.
Cara Membuat Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)
- Iris tipis bawang merah, lalu tumis dan sisihkan..
- Tumis bumbu tumis... tambahkan air, aduk merata..
- Masukan ayam aduk" lalu diamkan, balik ayam agar semua bagian terendam rebus kurang lebih 15mnt..
- Tambahkan santan, garam, lada, aduk kembali (cicipi dan sesuaikan rasa) diamkan krg lebih 10 mnt..
- Angkat, taburkan bawang goreng sajikan.. Selamat mencoba 😋.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.