Mau membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam kuning . Opor ayam kuning mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam kuning umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.
Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Anda dapat memasak Opor ayam kuning menggunakan 13 bahan dan 2 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam kuning yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam kuning
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Santan dr 1 bj klapa.
- Anda perlu untuk Bumbu yg d haluskan.
- Anda perlu 4 buah untuk Kemiri d goreng ap d sangrai.
- Anda perlu 5 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 7 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Bumbu opor padang yg d jual d pasar 1bks rp 1000 aq pk 1 bks.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk Kunyit.
- Siapkan setengah ruas jari untuk Jahe ..semua ya d haluskan.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan tambahan.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas d geprek d geprek.
- Siapkan 4 lmbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 btng untuk sereh d geprek.
Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih.
Cara Membuat Opor ayam kuning
- Cuci ayam sampai bersih sisihkan.
- Lalu tumis bumbu yg d haluskan..lalu masukan bumbu tambahan lalu masukan ayam aduk2 kasih air..masak udah setengah empuk ayam nya masukan santan beri garam gula royco ayam 1bks kecil aduk2 setelah matang cek rasa lalu angkat..selamet mencoba.
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar.