Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam bakar . Ayam bakar harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam bakar lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Anda dapat memasak Ayam bakar menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam bakar yang benar.
Bahan-bahan Ayam bakar
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu opor siap pakai.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Santan.
- Anda Membutuhkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk kunir, laos, jahe.
- Siapkan untuk Daun salam, daun jeruk,sereh.
- Siapkan untuk Garam gula kecap gula merah (secukupnya).
Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Ayam bakar madu yang sukses membuat anak-anak makannya berulang-ulang. Bumbunya meresap sampai ketulangnya,, enak buat diemut. 😀 Ayam bakar ini cendrung manis, jadi untuk menyeimbangkan rasa sambalnya dibuat pedas. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Cara Membuat Ayam bakar
- Ulek bawang merah bawang putih, kunir,laos, jahe, ketumbar, sisihkan.
- Tumis bumbu opor (kalau aq sebelumnya udh ada sisa opor plus santan nya), tambahkan bumbu halus, tumis hingga tidak langu,.
- Masukkan ayam, tambah santan.kecilkan api biar tidak pecah.tambahkan kecap, gula merah secukupnya, garan dan gula.masak hingga air menyusut atau ayam empuk..
- Ambil ayam, panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu ungkep.lakukan hingga habis.
- Siapkan nasi hangat, kerupuk, sambel dan lalapan.Selamat menikmati 😄.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Boleh la sesiapa yang mencari cara perap ayam ke cara perap kambing untuk bawa pergi berkelah dengan keluarga cuba resepi ini. Kalau rasa banyak nak guna, tambahlah setengah lagi bahan ni. Nak sedap wajib bakar atas arang abru keluar aroma bbq pada ayam bakar.