Resep: Opor Ayam Kampung Enak dan Sederhana

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam Kampung . Opor Ayam Kampung wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam Kampung awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Anda dapat membuat Opor Ayam Kampung menggunakan 9 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam Kampung

1. Anda Membutuhkan 1 Ekor untuk Ayam Kampung.
2. Anda Membutuhkan 1/2 Kg untuk Telur Ayam (Rebus,kupas,Goreng).
3. Anda Membutuhkan 10 buah untuk Cabe Gendut / Cabe Gendot.
4. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Opor Indofood.
5. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
6. Anda perlu secukupnya untuk Royco.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
8. Anda perlu untuk Santan kara 60ml 1bks.
9. Anda perlu 1000 ml untuk Air.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam Kampung

1. Potong Ayam sesuai selera,lalu cuci bersih, Rebus Ayam sampai setengah matang.
2. Oseng Bumbu OPOR dengan 3sendok makan minyak goreng hingga Harum masukan ke dalam rebusan Ayam,, Biarkan sampai mendidih, test rasa jika kurang sedep bisa tambahkan Garam,Gula pasir, Royco secukupnya aja.
3. Setelah pas rasa sudah mantap, masukan Telor yg sudah direbus kupas dan goreng ke dalam panci,, dan biar kan mendidih sampai meresap bumbu.
4. Terakhir masukan Santan Kara yg sudah di campur dengan air panas 1 gelas aduk" sampai mendidih matang sempurna 👌.
5. Siap di sajikan dengan Ketupat, lontong atau Nasi 😍.

Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah.