Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan 1/4 kg untuk Ayam.
- Siapkan untuk Santan kelapa.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Sereh.
- Siapkan untuk Bumbu opor:.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Merica.
- Siapkan 7 untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 3 butir untuk Kemiri.
- Siapkan 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan untuk Lain2:.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor ayam
- Haluskan semua bumbu opor,lalu tumis beserta daun salam,sereh tumis hingga wangi kemudian tambahkan air santan.
- Laalu masukan ayam,tunggu agak matang lalu beri bumbu lain2 nya,tunggu hingga meresap dan matang..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.