Cara mudah Membuat Opor Ayam Enak dan Sederhana

Mau membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 2 btg untuk serai (dimemarkan).
3. Siapkan 2 lmbr untuk daun salam.
4. Siapkan 1 gls untuk Santan kental.
5. Anda perlu untuk Santan encer secukupnya sesuai selera.
6. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak goreng.
7. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
9. Anda perlu 4 bh untuk bawang merah.
10. Anda perlu 1 bh untuk bawang putih.
11. Anda Membutuhkan 1 bgks untuk Bumbu opor kasar.
12. Anda perlu 3 btr untuk kemiri (dihaluskan).
13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas (dimemarkan).

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam sebentar.
2. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih dan kemiri.
3. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi sampai harum masukkan serai, daun salam, bumbu opor kasar aduk sebentar hingga matang.
4. Masukkan santan dan ayam hingga matang.
5. Taburkan bawang goreng secukupnya.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.