Resep: Opor Ayam Enak dan Sederhana

Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam is also a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal). Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 1 untuk scht bumbu opor indofood.
3. Anda perlu 1 bks untuk kara santan.
4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
5. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk penyedap rasa.
6. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula.
7. Anda perlu 3 bh untuk bawang merah.
8. Anda Membutuhkan 2 bh untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 2 bh untuk cabe keriting.
10. Siapkan 2 bh untuk daun jeruk.
11. Siapkan 1 bh untuk daun salam.

Be the first to review this recipe. This mild Indonesian chicken curry usually served for special occasions such as Hari Raya Lebaran ( moslem's celebration after Ramadhan ). Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. This is a popular curry throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. 'Opor' means to be braised in coconut milk and 'ayam' is the Indonesian/Malaysian translation of chicken (but it also works beautifully with tofu and green beans!).

Cara Membuat Opor Ayam

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, lalu tumis hingga wangi.
2. Masukan bumbu opor ayam indofood tumis hingga wangi, masukan air 350ml masukan ayam.
3. Tambahkan garam, gula, penyedap.
4. Tambahkan santan, daun jeruk dau salam.. Aduk hingga ayam lunak dan bumbu meresap.
5. Siap di sajikan.

It's a mild and fragrant curry perfect for. Opor ayam is an Indonesian, especially from Central Java, traditional dish of braised chicken cooked in coconut milk. This chicken has a Spice mixture including galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Di beberapa daerah di Indonesia, olahan ayam satu ini, sering dihidangkan ketika ada acara-acara Hari Raya seperti Lebaran, natal dll. Ayam dengan bumbu kuning dan santan ini sangat cocok dinikmati bersama ketupat ataupun nasi.