Resep: Opor Ayam Paling Enak

Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 22 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 6 Potong untuk Ayam (ayam mentah / yg sudah di rebus).
2. Siapkan 1 Buah untuk Kentang.
3. Anda Membutuhkan 1 Bungkus untuk Bumbu Opor Ayam Indofood.
4. Siapkan 4 Lembar untuk Daun Salam.
5. Siapkan 1 Batang untuk Sereh (digeprek).
6. Anda perlu 1 Ruas untuk Lengkuas (digeprek).
7. Anda perlu 1 Bungkus untuk Sun Kara.
8. Siapkan 1 Buah untuk Bawang Bombay (diiris).
9. Siapkan untuk Bahan Halus :.
10. Anda perlu 1 Buah untuk Bawang Bombay.
11. Siapkan 8 Siung untuk Bawang Merah.
12. Anda perlu 2 Siung untuk Bawang Putih.
13. Siapkan 1/2 Potong untuk Tomat.
14. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Ketumbar.
15. Siapkan 4 Butir untuk Kemiri.
16. Anda perlu 2 Ruas untuk Kunyit.
17. Anda Membutuhkan untuk Pala.
18. Anda perlu untuk Jinten.
19. Siapkan untuk Garam.
20. Siapkan untuk Penyedap.
21. Anda Membutuhkan untuk Gula Putih.
22. Anda Membutuhkan untuk Air.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Cuci dan bersihkan ayam, kupas kentang potong potong. Kalo saya pakai ayam yg sudah di rebus terlebih dahulu, biar tidak terlalu lama memasak 😁.
2. Goreng sebentar bawang putih, bawang merah dan kemiri, untuk kunyit di bakar dlu. Tiriskan. Lalu setelah itu goreng kentang yg sudah di potong potong sampai matang..
3. Ulek / blender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, pala, jinten, tomat dan kunyit..
4. Lalu setelah itu tumis bumbu yg sudah di ulek sampai wangi. Masukkan indofood opor ayam, daun salam, sereh dan lengkuas..
5. Tambahkan air kedalam panci secukupnya masukkan dan masukkan bersama bumbu yg sudah di tumis. Nyalakan kompor masak sampai mendidih..
6. Setelah itu tambahkan santan kental aduk sampai tercampur, tambahkan garam, penyedap dan gula putih..
7. Opor ayam siap di sajikan..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.