Cara mudah Membuat Lontong Opor Ayam Sederhana

Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Lontong Opor Ayam . Lontong Opor Ayam semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Lontong Opor Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lontong opor ayam updated their profile picture. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Anda dapat memasak Lontong Opor Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Lontong Opor Ayam yang baik.

Bahan-bahan Lontong Opor Ayam

1. Anda Membutuhkan 12 potong untuk ayam.
2. Anda perlu 2 lbr untuk daun jeruk.
3. Anda perlu 4 lbr untuk daun salam.
4. Siapkan 2 batang untuk sereh geprek.
5. Anda Membutuhkan 2 bh untuk bunga peka.
6. Anda perlu 6 bh untuk cengkeh.
7. Anda Membutuhkan 1 batang untuk kecil kayu manis.
8. Anda perlu 1 bks untuk santan kara sachet kecil.
9. Siapkan Secukupnya untuk lada dan ketumbar halus.
10. Anda perlu Secukupnya untuk garam dan gula pasir.
11. Siapkan 700 ml untuk air.
12. Anda perlu untuk Bumbu ungkep halus:.
13. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
14. Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit dan jahe.
15. Anda Membutuhkan 400 ml untuk air.
16. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
17. Siapkan untuk Bumbu opor halus:.
18. Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang merah.
19. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
20. Anda Membutuhkan 5 butir untuk kemiri.
21. Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe dan kunyit.
22. Siapkan untuk Pelengkap:.
23. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
24. Anda Membutuhkan 3 buah untuk lontong.

Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat.

Cara Membuat Lontong Opor Ayam

1. Ungkep ayam terlebih dahulu dengan bumbu ungkep..
2. Goreng ayam setengah garing sisihkan..
3. Tumis bumbu halus opor hingga harum. Tambahkan air lalu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, dan kembang peka biarkan mendidih. Tambahan lada bubuk dan ketumbar bubuk..
4. Tambahkan santan instant biarkan mendidih aduk terus masukkan ayam goreng hingga bumbu meresap beri garam dan gula lalu koreksi rasa. Angkat.
5. Sajikan bersama potongan lontong dan taburan bawang goreng..

Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Opor Ayam sebagai sumber protein sebagai komplemen dari Lontong Sayur. Ketupat pertama kali diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga kepada masyarakat Jawa, beliau membudayakan sebuah tradisi. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.