Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor ayam . Opor ayam wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam
- Siapkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan untuk Bumbu opor (saya pakai bumbu yg sudah jadi, beli di pasar).
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 65 ml untuk Santan kara.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Cara Membuat Opor ayam
- Bersihkan ayam sampai bersih, kemudian panaskan minyak untuk menumis setelah panas masukan bumbu opor, daun salam, daun jeruk aduk/ongseng sampai merata dan wangi.
- Lalu masukkan air dan santan kara aduk sampai merata dan mendidih..
- Masukan ayam aduk sampai rata, kemudian masukan garam, gula aduk sampai rata dan matang..
- Siap dihidangkan. 👍.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.