Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam Turaes . Opor ayam Turaes seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam Turaes biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep.
Anda dapat memasak Opor ayam Turaes menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam Turaes yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam Turaes
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung (kurleb 1 kg) dipotong sesuai selera.
- Siapkan 500 gram untuk santan kental tanpa campuran air.
- Anda perlu 2 bungkus untuk santan instan (65 ml).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica utuh.
- Siapkan 1 bungkus untuk bumbu opor desaku.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Haluskan semua bumbu.
- Siapkan untuk Garam, salam, serei.
I want to make opor ayam, an Indonesian curry I loved as a kid, but the last time I made it, it was from a recipe i trusted and it turned out badly. And part of me's like, if we are making coconut based chicken. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran.
Langkah-langkah Opor ayam Turaes
- Panaskan air, sebagian santan dan semua bumbu sampai harum.
- Setelah harum masukkan ayam rebus sampai ayam matang dan empuk.
- Tambahkan sisa santan. Terus didihkan sampai ayam empuk dan bumbunya sudah cukup..
- Opor siap dihidangkan. Jangan lupa taburi bawang goreng..
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih. Cara membuat opor ayam yang enak gampang-gampang susah. Kalau baru pertama kali praktek resep opor ayam di rumah kemungkin tidak langsung berhasil, kadang masalahnya di rasanya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.