Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk Daging Ayam Potong sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk Kentang.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sct Bumbu Opor Ayam Indofood.
- Anda perlu 1 bks untuk Santan Kara.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk Serai geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Garam atau Kaldu Jamur (Optional).
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor Ayam
- Siapkan semua bahan. Untuk Ayam setelah dicuci bersih kukus selama lurang lebih 1 jam, sisihkan. Untuk kentang, kupas dan potong sesuai selera. Untuk Santan Kara, larutkan dengan sedikit air. Serai digeprek.
- Tumis bumbu instan Indofood dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan ayam dan kentang, aduk rata..
- Setelah itu tambahkan air sampai hampir menutupi semua bagian daging ayam dan kentang. Masak hingga mendidih dan kentang menjadi empuk..
- Kemudian tambahkan larutan santan, tambahkan garam atau kaldu jika dirasa kurang gurih. Masak hingga matang. Sajikan hangat. Selamat mencoba..
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.