Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi . Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Kali ini dapur ummi akan berbagi resep opor ayam campur tahu dengan bumbu kuning yang enak dan lezat, langsung cek videonya diatas ya guys untuk cara.
Salah satu variasi opor ayam adalah opor ayam tahu bumbu kuning.
Perpaduan rasa opor ditambah dengan lembutnya telur puyuh membuat variasi opor ayam ini siap untuk memanjakan lidah yang memakannya.
Anda dapat membuat Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi
- Anda Membutuhkan untuk Bahan:.
- Anda perlu 3/4 untuk ayam bagian paha saja,potong sesuai selera.
- Siapkan 1 bungkus untuk tahu putih isi 5,potong 4.
- Siapkan 20 butir untuk telor puyuh.
- Siapkan 2 bungkus untuk santan kental klatu.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu opor halus (2500).
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu opor desaku.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk Gula,garam,kaldu jamur.
Resep Opor Ayam Tahu Bumbu Kuning. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Resep Opor Telur Tahu Sederhana dengan Bumbu Opor Spesial Untuk Buka Puasa Dan lebaran Beserta Cara Membuat dan Memasaknya Yang Benar. Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional.
Cara Membuat Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi
- Rebus telur puyuh hingga matang,dinginkan lalu kupas..
- Cuci bersih ayam,tahu,dan telur puyuh..
- Rebus air,setelah mendidih masukkan ayam. Lalu rebus selama 5-10menit,angkat dan buang airnya..
- Tumis bumbu halus beserta sereh,salam,jahe,daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Sambil menunggu bumbu harum,rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu yg tadi ditumis..
- Diwadah terpisah campur santan kental dengan bumbu opor desaku dan sedikit air. Setelah tercampur masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih dan bumbu tumisan,aduk rata. Lalu masukkan ayam tahu dan telur puyuh..
- Tes rasa,krn bumbu jadi yg ditumis tadi sudah berasa asinnya. Jika kurang baru beri tambahan gula garam dan kaldu jamur hingga dirasa pas. Masak hingga ayam matang dengan api kecil. Saya buat kuah encer karna anak suka dg kuahnya..
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan.