Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor ayam labu siam . Opor ayam labu siam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor ayam labu siam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.
Anda dapat memasak Opor ayam labu siam menggunakan 10 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam labu siam yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam labu siam
- Anda Membutuhkan 8 potong untuk ayam paha.
- Anda perlu untuk bumbu opor ayam bamboe.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk kelapa parut ambil santan nya.
- Anda perlu untuk labu siam dipotong korek api.
- Anda Membutuhkan untuk daun salam.
- Siapkan untuk daun serehh.
- Anda Membutuhkan untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk royco rasa ayam.
- Anda perlu untuk gula.
- Siapkan untuk bawang merah goreng.
Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Sedangkan pada saat Idul Adha, maka sayur labu siam ini akan.
Cara Membuat Opor ayam labu siam
- Rebus ayam dulu sampai matang sisihkan.
- Tumis bumbu bamboe bersama daun jeruk salam sereh.
- Masukan ayam aduk rata.
- Lalu masukan santan yg sudah diperas aduk terus biar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih.
- Masukan labu siam.
- Diamkan sampai matang dan meresap.
- Lalu masukan bawang goreng.
- Selesai.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga.