Resep: Opor Ayam Paling Enak

Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Opor Ayam awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh.
3. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
4. Anda Membutuhkan 1 untuk sc bumbu opor instan indofood.
5. Siapkan 1 untuk sc santan kara kecil.
6. Siapkan Secukupnya untuk gula n garam.
7. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Air.
8. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
9. Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
10. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
12. Siapkan 3 butir untuk kemiri.
13. Siapkan 1 untuk sc royco ayam.
14. Anda perlu 1/4 sdt untuk lada bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt untuk kunyit bubuk (bisa diganti kunyit utuh).

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Langkah-langkah Opor Ayam

1. Cuci bersih ayam, tiriskan n sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.
2. Lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu opor instan indofood beserta daun salam n sereh. Aduk rata sampai wangi.
3. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu lalu tambahkan air, gula n garam. Aduk rata lg lalu masak sampai ayam empuk.
4. Tambahkan santan, aduk rata n didihkan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Test rasa jika sudah pas bisa lgsg disajikan..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.