Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor Ayam goreng . Opor Ayam goreng sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Opor Ayam goreng biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Opor Ayam Goreng Bu Ranti adalah ayam goreng khas Pekalongan yang resepnya hanya dimiliki keluarga/keturunan Bu Ranti.
Resep opor ayam goreng ini dibuat oleh nenek moyang kami sejak.
Anda dapat memasak Opor Ayam goreng menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam goreng yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam goreng
- Anda perlu 7 potong untuk ayam.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 pcs untuk cabe merah.
- Siapkan 1/2 sachet untuk bumbu opor.
- Anda perlu 2 sdm untuk minyak goreng.
- Anda perlu 300 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam dan sasa.
- Anda perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Opor ayam padang siap anda sajikan untuk keluarga. Jangan lupa, taburkan bawang goreng biar. Opor ayam ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dengan ditambahkan bahan pelengkap lainnya seperti taburan bawang goreng.
Cara Membuat Opor Ayam goreng
- Siapkan ayam yang sudah digoreng, iris bawang dan cabe.
- Oseng irisan bawang dan cabe.
- Masukkan air ke dalam panci, lalu masukkan juga bumbu opor saya pakai sasa karena kelapa nya bubuk, garam, sasa masukkan juga ya kira2 saja dan masukkan juga osengan bawang dan cabe tadi, aduk2.
- Masukkan ayam yg tadi telah digoreng, aduk2 lagi sampai kuah mendidih, itu tandanya matang 🤭.
- Jadi deh, selamat mencoba 👍🤤.
Di bawah ini ada video yang akan kami sajikan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng.