Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Opor Ayam . Opor Ayam harus dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk Ayam (goreng setengah mateng).
- Siapkan 1 shaset untuk bumbu opor instan.
- Siapkan 650 ml untuk Santan.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk Gula.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Merica.
- Siapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sere.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Langkah-langkah Opor Ayam
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender bumbu halus. panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, daun jeruk dan sere aduk" sampai wangi.
- Masukkan santan dan bumbu opor aduk" lagi dan masukkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya.
- Masukkan juga garam, gula, merica. Masak sampai ayamnya empuk dan airnya rada menyusut. Cek rasa, jika sudah pas matikan kompor dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya biar enak👍🏻.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.