Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada 413.Opor Ayam Kampung . 413.Opor Ayam Kampung semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya 413.Opor Ayam Kampung lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat.
Anda dapat memasak 413.Opor Ayam Kampung menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak 413.Opor Ayam Kampung yang baik.
Bahan-bahan 413.Opor Ayam Kampung
- Siapkan 500 gr untuk ayam kampung.
- Anda perlu 200 ml untuk santan encer.
- Siapkan 500 ml untuk santan kental.
- Anda perlu 1 sdt untuk minyak untuk numis bumbu.
- Anda perlu 1 sdm untuk bawang goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 1 untuk sct bumbu opor instan mak Ijah.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung besar untuk bawang putih.
- Siapkan 5 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 ibu jari untuk lengkuas.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 untuk .sdm gula merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk air jeruk nipis.
Opor Ayam bisa menggunakan ayam potong maupun ayam kampung. Nah jika menggunakan bahan ayam kampung tentu rasa Opor Ayam akan semakin istimewa. Namun kadangkala, memasak ayam kampung akan lebih lama soalnya jika memasaknya kurang tepat hasilnya akan alot alias tidak. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih.
Langkah-langkah 413.Opor Ayam Kampung
- Siapkan bahannya dan cuci ayam lalu lumuri air jeruk.diamkam 15 mnt lalu bilas sisihkan iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis..tambahkan bumbu opor mak ijah.tambahkan bumbu cemplungnya.
- Tambahkan 1sdm air jeruk..lalu.masukkan ayamnya.aduk balik hingga ayam kaku.masukkan santan encernya.
- Aduk aduk dan tutup wajan.setelah ayam empuk tambahkan santan kentalnya.
- Juga tambahkan lada, garam gula.setelah mendidih santannya koreksi rasa dan matikan apinya.. Salin di piring saji dan sajikan dengan nasi atau lontong hemm gurih.. Ayamnya... 😋😋👌👍.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Cek resep selengkapnya di sini yuk. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.