Mau membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor ayam instan . Opor ayam instan sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam instan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Juga disertai cara memasak opor ayam praktis dengan bumbu instan. Ayam bisa diganti dengan telur, tahu, kentang, maupun daging sapi. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Anda dapat memasak Opor ayam instan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor ayam instan yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam instan
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 sachet untuk bumbu opor mamasuka.
- Siapkan untuk Merica.
- Anda perlu untuk Bawang Bombay (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan untuk Gula,garam dan penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan untuk Salam&sereh.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
Masakan ini memang tergolong dalam masakan yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning. Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Kalau Anda menginginkan cara memasak opor ayam yang benar-benar praktis, silakan gunakan bumbu instan siap pakai yang saat ini banyak beredar di pasaran.
Cara Membuat Opor ayam instan
- Cuci bersih ayam,lalu kukus sebentar biar bau amis dan darahnya hilang,lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum masukkan salam,lengkuas dan sereh.
- Masukkan ayam yg sudah dikukus,goreng2 dl sebentar,tambahkan 1.5 gelas air,lalu masukan gula,garam,merica,penyedap rasa dan bumbu opornya,,masak hingga bumbu tercampur rata.
- Terakhir masukan santan,lalu aduk2 supaya santan tidak pecah (cek rasa),tunggu hingga ayam matang&kuahnya mengental.
- Setelah matang taburi dgn bawang goreng,dapat disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi.
Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Selain daging ayam, opor ayam seringkali diberi beragam isian. Seperti tahu putih, kentang atau telur ayam atau telur puyuh rebus.