Ingin membuat hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Opor Ayam Putih Simple . Opor Ayam Putih Simple wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor Ayam Putih Simple awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Anda dapat membuat Opor Ayam Putih Simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor Ayam Putih Simple yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Putih Simple
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 2 buah untuk serai.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 bks untuk bumbu opor ayam (indofood).
- Anda perlu 1 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Langkah-langkah Opor Ayam Putih Simple
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan, potong bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, lengkuas dan serai.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih jahe lengkuas serai daun salam hingga daun jeruk, sampai harum dan wangi..
- Setelah itu masukkan ayam nya dan tumis hingga ayam berubah warna atau sampai ayam tersebut mateng dan tidak keluar darah gt yaa...
- Lalu masukkan bumbu opor ayam dr indofood itu, ditumis dan tambahkan santen kara sedikit aja kira2 1 sdt teh deh, tumis tumis hingga kecampur baru tambahkan air yang banyak, hingga ayam nya terendam (tutup dengan tutup panci) tunggu sampai ayam benar2 matang banget)..
- Lalu jika air sedikit berkurang bisa tambahkan air lagi dan tambahkan santan kara nya sedikit demi sedikit, dan masukkan gula garam lada dan penyedap..
- Masak hingga mendidih lalu cobain rasanya, tutup dan masak hingga ayam benar2 meresap yaa..
- Lalu sekiranya sudah pas dan sudah meresap, baru tambahkan santan kara sisanya (mksdnya dr step sebelumnya ya) masak dan tunggu hingga mendidi (jangan sampai santan nya pecah) di aduk aja terus, tp gausah kenceng2 😅.
- Tunggu hingga benar2 mateng, meresap dan mendidih jg. Lalu sajikkan deh ❤️.