Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam Opor Palembang . Ayam Opor Palembang semestinya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam Opor Palembang lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Grup Penghobi Atau Pelestari Ayam Ayam Hias Palembang.
Anda dapat membuat Ayam Opor Palembang menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Opor Palembang yang benar.
Bahan-bahan Ayam Opor Palembang
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam kampung (15potong).
- Anda perlu 1 liter untuk santan.
- Siapkan 1 buah untuk nanas sedang (parut).
- Siapkan 8 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu sedikit untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Siapkan untuk Bumbu opor kering cap mawar merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu untuk Gula merah (jika ada) secukupnya,.
Cari ayam pelung sekitaran kota Palembang kalau Ado yg lah bekokokCari ayam pelung sekitaran kota. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Langkah-langkah Ayam Opor Palembang
- Cuci bersih ayam, setelah dicuci bersih rebus hingga matang, setelah matang tiriskan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, Ketumbar, kemiri. Serta parut nanas.
- Panaskan minyak secukupnya untuk menumis, setelah minyak panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan, dan bumbu opor kering cap mawar merah, tumis hingga harum. Setelah harum masukkan nanas yang telah diparut sambil diaduk sebentar. Kemudian,.
- Masukkan santan sambil di aduk hingga mendidih, masukkan ayam yang sudah ditiriskan, kemudian tambahkan gula merah secukupnya (jika ada) jika tidak ada bisa di ganti dengan kecap. Tambahkan garam, sasa dan gula pasir..
- Aduk - aduk sampai mendidih, dan jangan lupa sambil cicipi rasanya, jika rasanya sudah pas, angkat opor. dan opor ayam siap hidangkan..
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly.