Berkeinginan membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Opor ayam simpel . Opor ayam simpel wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Opor ayam simpel biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda dapat membuat Opor ayam simpel menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor ayam simpel yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam simpel
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam (saya bagian paha 6 potong).
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk telur direbus dan goreng sampai sedikit berkulit.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Sereh 1 buah, ambil putihnya, geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas seruas jari, geprek.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Bumbu opor ayam merk Bamboe.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk Santan 65 ml.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 2 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk jari kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas jari untuk jahe.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. To make it simple, opor ayam is a dish made from chicken and coconut milk soup.
Langkah-langkah Opor ayam simpel
- Ayam dibersihkan, baluri sedikit garam dan jeruk lemon.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbunya. Masukkan bumbu Bamboe. Tambahkan air. Masak sampai ayam agak empuk. Lalu masukkan telur rebus..
- Terakhir saat ayam sudah mulai empuk, masukkan santan. Masak dan aduk", jangan sampai santannya pecah..
- Opor ayam simpel siap dihidangkan.. bisa ditaburi bawang goreng agar lebih nikmat. meski pakai bumbu instan, rasanya enak dan gurih karena ada tambahan bumbu.. pas buat lebaran 👍🏻😍😍.
In conclusion, Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor. Opor ayam is one of the popular Javanese chicken dishes. Traditional opor ayam is prepared by deep-frying the chicken pieces and then cooked in the coconut milk and spices. Opor Ayam Cepu ini memiliki keunikan dari cita rasa dan warna kuahnya. Jika kebanyakan opor ayam memiliki kuah berwarna kuning keemasan, maka tidak dengan Opor Ayam Cepu yang justru memiliki.