Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam opor . Ayam opor sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam opor umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Anda dapat membuat Ayam opor menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam opor yang benar.
Bahan-bahan Ayam opor
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri, sangrai.
- Anda perlu 5 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda Membutuhkan 3 batang untuk sereh, geprek.
- Siapkan 5 sdm untuk minyak utk menumis.
- Anda perlu untuk Bahan lain.
- Anda perlu 8 potong untuk paha ayam.
- Anda perlu 6 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 100 gr untuk fibre creme bubuk.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk santan kara.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu opor indofood (optional).
- Siapkan 1 liter untuk Air.
- Siapkan Secukupnya untuk gula, garam, totole.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Cara Membuat Ayam opor
- Siapkan bahan dan haluskan bahan halus..
- Tumis bahan halus sampai harum, masukan daun2an dan ayam, aduk kira2 2-3 menit. Masukan air dan fiber cream dan didihkan lalu ungkep 20 menit..
- Tmbah bumbu, koreksi rasa. Ungkep lagi sampai ayam empuk.
- Tuang santan kara dan aduk sebentar, matikan api, sajikan dengan bawang goreng..
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.