Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Bumbu Opor Kelem . Ayam Bumbu Opor Kelem sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Ayam Bumbu Opor Kelem biasa, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.
Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Anda dapat membuat Ayam Bumbu Opor Kelem menggunakan 14 bahan dan 2 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Bumbu Opor Kelem yang benar.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Opor Kelem
- Anda perlu 500 cc untuk Air Kelapa.
- Anda perlu 1 ekor untuk Ayam Kampung, potong2.
- Anda perlu 3 lembar untuk Daun Salam.
- Anda perlu 2 batang untuk Serai, memarkan.
- Siapkan 4 lembar untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu 2 sdm untuk Minyak Goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 12 siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk Kemiri, sangrai.
- Anda perlu 2 cm untuk Lengkuas.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Merica.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Langkah-langkah Ayam Bumbu Opor Kelem
- Ungkep Air Kelapa, Ayam, Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk dan Serai dengan api sedang hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap dan air hampir habis (hati2 jangan sampai gosong), kecilkan api. Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk. Angkat dan sajikan..
Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya. Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan.