Berharap membikin hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam panggang bumbu opor . Ayam panggang bumbu opor sepatutnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan cuma Ayam panggang bumbu opor umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Resep Opor Ayam Panggang - Resep Opor Ayam 👉 Video resep opor ayam sederhana.
Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Bumbu dan Resep Opor Ayam Padang.
Anda dapat membuat Ayam panggang bumbu opor menggunakan 12 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ayam panggang bumbu opor yang benar.
Bahan-bahan Ayam panggang bumbu opor
- Siapkan 1 kg untuk ayam bagian paha.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan 65ml.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk bumbu opor.
- Anda Membutuhkan 1 bh untuk jeruk.nipis.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 1 btg untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 5 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk air panas.
- Siapkan untuk minyak.
- Anda perlu untuk merica.
- Siapkan untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk gula pasir.
Kuah santan memang sangat melekat di kepala kita dengan kota pedas yaitu Padang. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada.
Cara Membuat Ayam panggang bumbu opor
- Cuci bersih ayam, beri perasaan air jeruk nipis dan garam, aduk2, remas2, biarkan 10menit, bilas bersih..
- Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu opor dengan api kecil hingga wangi, masukkan ayam dan daun2an, aduk2 hingga tercampur rata, tutup wajan, biarkan hingga ayam 1/2 matang. Tambahkan santan dan sedikit air, aduk hingga tercampur, tutup wajan, masak dengan api kecil hingga ayam lunak..
- Pindahkan ayam yg sudah lunak ke wadah lain, besarkan api, aduk2 kuah ayam hingga agak mengental, matikan api..
- Panaskan oven/wajan datar, alasi dengan aluminium foil, oles dengan sedikit margarin, letakkan ayam, pangganga hingga kecoklatan, airam dengan kuah kental, tunggu beberapa saat hingga kuah menjadi kecoklatan, sajikan ayam dengan sambel kecap/sambel sari laut/selera..
Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Tetapi opor juga dapat dimanfaatkan bumbunya untuk menyajikan ayam bakar bumbu opor seperti dalam resep kali ini. Ayam panggang manis Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.