Berkeinginan membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor . Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor wajib dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor lazim, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
Rendang atau randang proses masakan daging dengan rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap.
Anda dapat memasak Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor menggunakan 13 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor yang benar.
Bahan-bahan Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk dada ayam.
- Siapkan 1 kotak untuk tahu.
- Siapkan untuk Bumbu:.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih (cincang).
- Anda perlu 4 untuk bawang merah (cincang).
- Anda Membutuhkan 1/2 ibu jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bumbu instan beli di pasar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan sedikit untuk royco ayam.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.
Cara Membuat Ayam Suwir Tahu Bumbu Opor
- Rebus ayam dan tahu hingga matang, lalu suwir ayam.
- Cincang bawang merah, bawang putih, dan geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Tambahkan bumbu instan dan masukkan ayam yang telah disuwir dan tahu.
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan serai dan daun salam.
- Masukkan santan dan beri garam, merica dan royco... pastikan sesuai selera.
- Tunggu hingga kuah meresap dan berkurang.. Lalu matikan kompor dan sajikan.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan). Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Massukkan bakso, kacang polong, Kecap Manis Bango, dan santan.