Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan . Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan seharusnya dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu.
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.
Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging?
Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong".
- Anda perlu 1 bks untuk bumbu opor siap saji (indofood).
- Anda perlu 1 Batang untuk sereh.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam+ kaldu bubuk.
- Siapkan untuk bahan untuk menggoreng:.
- Siapkan Secukupnya untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Untuk sambal bisa pakai sambal apa.
Langkah-langkah Ayam goreng ungkep bumbu opor #BikinRamadanBerkesan
- Potong" ayam Cuci bersih, beri perasaan lemon remas remas dan cuci lagi. Lalu sisihkan.
- Tumis 1bks bumbu smpai harum, beri lengkuas, salam, dan sereh aduk aduk, lalu masukkan ayam aduk" sampai bumbunya meresap dan ayam berubah warna..
- Selanjutnya tuang santan yang sudah di campur air 500ml, masak (ungkep) ayam sampai matang..
- Setelah matang, ambil dagingnya tiriskan.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena..
- Telur kocok lepas, ambil ayam celupkan ke telur, lalu celupkan ke tepung lalu tepuk" agar tepungbyang tidak nempel jatuh.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan siap disajikan.
- Ini opor yang aku goreng ayam nya😂😂😋😋😋.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Secara pribadi saya lebih suka mengikuti cara nenek saya alias ayam digoreng dulu sebentar supaya rasanya tidak terlalu mblenger. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Rempah yang begitu beragam dan komposisi bumbu pilihan akan membuat hidangan ini semakin istimewa.