Ingin membikin hidangan apa hari ini ? Saran menu hari ini ada Ayam cincang bumbu opor . Ayam cincang bumbu opor mesti dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan hanya Ayam cincang bumbu opor awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Anda dapat membuat Ayam cincang bumbu opor menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam cincang bumbu opor yang benar.
Bahan-bahan Ayam cincang bumbu opor
- Anda perlu untuk Ayam cincang dadu /potong kecil.
- Siapkan untuk Santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Bawang merah.
- Siapkan untuk Kemiri.
- Anda perlu untuk Ketumbar.
- Anda perlu untuk Merica bubuk.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Penyedap.
- Anda perlu untuk Jahe geprek.
- Anda perlu untuk Serai geprek.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk rasa ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Olahan martabak ayam bumbu opor mungkin bisa menjadi pilihan terbaik untuk akhir pekan bersama keluarga - Food - Okezone Lifestyle.
Cara Membuat Ayam cincang bumbu opor
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu yang dihaluskan, Tumis sampai harum dan berubah warna menjadi kuning keemasan, tambahkan daun salam dan, lengkuas, serai dan jahe.
- Masukkan santan encer, tambah ayam dan beri kaldu bubuk dan gula. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut.
- Tambahkan santan kental, masak api kecil sampai mendidih dengan diaduk, setelah matang angkat dan sajikan.
Cara membuat opor ayam lebaran: Ayam dibersihkan dan potong-potong sesuai keinginan. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam. Diamkan beberapa menit agar bumbunya meresap. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang memasak, kamu bisa menyimak resep opor ayam di bawah ini. Setelah bumbu berubah warna, masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu sangrai lagi hingga merata dan daging ayam mengeluarkan.