Mau membuat hidangan apa hari ini ? Anjuran menu hari ini ada Putih Telur Bumbu Opor Ayam . Putih Telur Bumbu Opor Ayam patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir pekan. Bukan cuma Putih Telur Bumbu Opor Ayam umum, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Membuat opor ayam istimewa tidaklah sulit.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Anda dapat membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam yang baik.
Bahan-bahan Putih Telur Bumbu Opor Ayam
- Siapkan 6 pcs untuk putih telur rebus siap pakai.
- Siapkan 1 sdm untuk bumbu kuning.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu 4 potong untuk daging ayam.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh.
- Anda perlu 4 untuk daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya untuk santan kental.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Namun ternyata, ada banyak varian opor ayam. Varian tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.
Cara Membuat Putih Telur Bumbu Opor Ayam
- Siapkan bahan dan cuci bersih semua..
- Rebus 1 gelas air, masukan bumbu kuning, daun jeruk dan sereh, biarkan mendidih, lalu masukan ayam hingga empuk. Masukan putih telur, garam, gula, merica, aduk sampai bumbu terserap. Tambahkan santan, aduk terus sampai mendidih..
- Koreksi rasa dan bisa ditambahkan kaldu bubuk, bubuk kunyit atau kari agar kuah opor berwarna kuning..
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Anda juga boleh mencampurnya dengan opor telur, opor tahu, opor tempe, dll. Katanya masakan opor atau gule/gulai yang enak itu adalah resep opor putih Banjarmasin dengan rahasia bumbu opor putih yang khas dan ayam yang. Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya.