Berharap membuat hidangan apa hari ini ? Rekomendasi menu hari ini ada Bumbu opor ayam merah . Bumbu opor ayam merah patut dicoba untuk menu spesial keluarga di akhir minggu. Bukan hanya Bumbu opor ayam merah awam, menu ini menawarkan rasa yang otentik. Penasaran dengan resepnya ? Yuk, simak resep berikut ini.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat.
Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak di pasar tradisional maupun warung dekat rumah dan harganya sangat murah lho bunda.
Bahan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam ini, seperti : bawang merah.
Anda dapat membuat Bumbu opor ayam merah menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Bumbu opor ayam merah yang baik.
Bahan-bahan Bumbu opor ayam merah
- Anda Membutuhkan 2 ekor untuk Ayam merah potong2.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Siapkan 8 btr untuk Kemiri.
- Siapkan 7 untuk Bawang merah.
- Anda perlu 7 untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk Bawang bombay.
- Siapkan 3 buah untuk Kunyit.
- Anda perlu 1 buah untuk Jahe.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan:.
- Anda perlu untuk Laos geprek.
- Siapkan 5 untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Sereh geprek.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam,ketumbar bubuk,lada bubuk,kaldu jamur,gula.
- Anda Membutuhkan 1 sachet untuk Santan kara utk pas masak opor per wadah.
Cobalah membuat bumbu opor ayam yang komplit, berikut cara membuat bumbu opor ayam lengkap. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Aplagi saat hari raya Lebaran, sajian Opor ayam pasti selalu ada di meja hidangan keluarga. rasanya yang gurih memang menantang lidah untuk mencobanya.
Cara Membuat Bumbu opor ayam merah
- Rebus ayam sampai mendidih,buang airnya sambil dicuci bersih,sisihkan.Haluskan bumbu halus dan goseng dgn daun jeruk,salam dan sereh..
- Setelah harum masukkan ayam dan air..
- Masak sampai hampir sat lalu masukkan bumbu tambahan lainnya.Buang bumbu2 yg sdh layu..
- Setelah itu matikan dan angkat,lalu simpan dan bagi sesuai keinginan di wadah2,utk dada saya suwir2 karena gak muat masaknya di wajan,simpan di freezer😊.
- Hari ini saya masak opornya bun,pas kebangun jam 2 pagi saya masukin ke magic com tambah air trus jam 4 saya masukin santan dan cek rasa,setelah santan harum taburi bawang goreng dan posisi warm,trus habis sholat ied jamaah di rumah menyantap opor hangat bersama lontong,oseng tempe kering pedes dan peyek kacang.Maaf motonya sdh kelong 4 porsi😍🙏.
- Nah ini sisa opor utk makan malam tambah telur rebus lagi,makannya pake nasi,soale lontong habis buat pagi dan siang😍.
Nah, bagi Anda yang saat ini ingin membuat opor ayam berikut ini resepraktis berikan resep opor ayam untuk Anda praktekkan. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat. Gurih alami ayam yang dikolaborasikan bumbum rempah komplit, menjadikan makanan ini jago membuat lidah kecanduan. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi Pertama-tama goreng bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan kemiri. Sekilas opor ayam kuning mirip dengan ayam bumbu kari, namun tentu saja cita rasanya.